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【D】bcl 50℃LUB デジタルサーモメーター 123790
【RCP】【2P05Dec15】

商品番号

9418378

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50℃洗いで野菜を美味しく♪
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★トマトは3～5分。甘みアップ！
★水菜・もやしは1～2分。シャキっと鮮度アップ！

■50℃洗いの開発者■
平山一政 / ひらやまいっせい
大分県別府市生まれ。蒸気エンジニアリングを専門とする英国企業の技術職、
早稲田大学社会システム工学研究所・食と地域環境研究室長を経て、
現在、スチーミング調理技術研究会代表。
「低温スチーミング」「50℃洗い」を開発し、全国各地で講座を開いている。

●電源：ボタン電池（LR44）同梱
●素材：ABS
●測定範囲：-50～+300℃
●専用ケース付き
●生産国：中国

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